2012年11月1日

本日は二本立て♪

東かがわ市二本立てでした!!

まず午前の取材は地域ブランドとして売り出し中「ひけた鰤」初水揚げの話題。

 引田漁港には体重4キロ以上の鰤およそ1800匹が次々と水揚げされました。

 ずっしりとした重みを感じさせる体つきの鰤たちがトラックに乗せられ県内や関東市場に出発していき、活気づく港から手を振って送り出しましたfish

今シーズンは昨シーズンより2万匹多い15万匹を出荷する予定だそうです。

新鮮なひけた鰤の刺身を試食したんですが、こりっこりの噛みごたえと、口に広がるコクのある深い油の味わいが絶品でした!!!

思い出してもよだれが出そうで、ビールと一緒に食べられたらなぁ。。。なんて今思っています。

       

        ☆会場にゲストとしていらしてた

               香川オリーブガイナーズの選手の皆さんと☆

 

 

 

               午後に続く。

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