2015年4月12日

たけのこ

休日の午前中を利用して里山でタケノコ掘り。

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・・・と言っても、息子と私は、探すの専門。

「ここ、掘って!」「こっち、こっち!」

あれ?これって・・・

「ここ掘れ、ワンワン!」

竹林を駆け回って、まるでポチのようです。

夫と知り合いの白川さんが掘る係。

これが、大変なのだけど、二人ともコツをつかんでいるから、

効率よく、上手にサクサクッと掘っていきます。

かなりの力仕事ですが、見ていると簡単に掘れそう。(←見えるだけ)

家に持って帰って、さっそく灰汁を抜いて、煮物にしました!

しばらくは、タケノコ料理三昧です!

幸せな春の味を満喫しております♪

 

 

 

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