2018年9月18日

~池田大樹のハイコレ~

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今日は、愛媛大学と地元のアイスメーカーが共同開発した、花粉症が軽減できるアイス「Wみきゃんヨーグルトアイスバー」について、愛媛大学 食品健康科学研究センター センター長の菅原卓也(すがはら たくや)教授にお電話を繋いでお話しを伺いしました。

 

柑橘類の果皮と乳製品を一緒に摂取する事で花粉症が緩和されるそうです。

 

スタジオでアイスを食べた池田アナと磯部さん。

とってもさわやかな柑橘のかおりで美味しかったそうですよ!


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